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最新、アンケートによると

アンケートや世論調査の結果をピックアップしてデータベース化。変化する日本や世界の今はどうなのか。
折角まとめられたアンケートやリサーチ結果、ランキングを、参考資料やヒント、雑談に。

世界のベストレストラン50

サンペレグリノなどが後援する
 「世界のベストレストラン50」によると
 ・世界各国のシェフやレストラン経営者、批評家ら900人以上による投票

☆世界のベストレストラン
1.ノーマ(デンマーク・コペンハーゲン)、一昨年まで3年連続1位
2.エル・セレール・デ・カン・ロカ(スペイン・ジローナ)、昨年2位
3.オステリア・フランチェスカーナ(伊モデナ)
4.イレブン・マディソン・パーク(米ニューヨーク)
5.ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタル(英ロンドン)

6.ムガリッツ(スペイン・サンセバスティアン)
7.D.O.M.(ブラジル・サンパウロ)
8.アルザック(スペイン・サンセバスティアン)
9.アリネア(米シカゴ)
10.ザ・レッドベリー(英ロンドン)

13.ナーム(タイ・バンコク)
14.ナリサワ(東京南青山、フランス料理)
33.龍吟(東京六本木、日本料理)

※上位50店中、欧州が28店、スペイン7店。

★あのロンドンが東京より上?

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