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最新、アンケートによると

アンケートや世論調査の結果をピックアップしてデータベース化。変化する日本や世界の今はどうなのか。
折角まとめられたアンケートやリサーチ結果、ランキングを、参考資料やヒント、雑談に。

食品ロス

農水省の
 「食品ロス、2016年度分」によると
 ・本来食べられるにも関わらず捨てられた食品ロス量

☆食品ロス、2016年度分
・643万トン、前年度対比3万トン減

・食品関連事業者 352万トン(5万トン減)
  規格外品、返品、売れ残り、食べ残しなど

・家庭系 291万トン(2万トン増)
  食べ残し、過剰除去、直接廃棄など

★コンビニは、まだ大幅に減らせる

一番うまい丼飯

gooの
「結局一番うまい丼飯」によると
 ・8月16~30日、8232票

☆結局一番うまい丼飯
1.カツ丼 773票
2.牛丼 749票
3.海鮮丼 637票
4.親子丼 510票
5.天丼 467票

6.うな丼 456票
7.麻婆丼 452票
8.イクラ丼 377票
9.麻婆丼 363票
10.焼鶏丼 360票

★順番はまあ一般的な感じだが、ここまで票が割れるか。
 
 女性と丼は合わないけど、一人吉野家もたまにいるし。

ランチに食べたい定食

タニタ食堂の「働く男女のお昼ごはんに関する調査2018・
 ランチに食べたい定食」によると
 ・全国20~69歳の働く男女1000人、性と年代均等抽出
 ・18年2月5~6日、ネット調査

☆ランチに食べたい定食
1.ハンバーグ定食
2.生姜焼き定食
3.唐揚げ定食
4.とんかつ定食
5.焼肉定食

☆仕事がある日の外食ランチの頻度
・週4日以上 7.5%
・週2~3日 10.4%
・週に1日 12.0%

★質問の意図と対象層が異なったよう

☆ランチ代
・平均 490円
 週1回以上外食する人 652円
 全く外食をしない人 331円

☆理想的だと思うランチ
1.おかずの種類が豊富  47.1%、女性57.4%
2.安いけど豪華  43.6%、
3.ガッツリだけどヘルシー 43.4%、男性45.4%

※女性2位は毎日食べても飽きない 46.6%

※低カロリーでおいしく、満腹になる(カロパ)を選ぶ
  46.8%、女性54.7%

※インスタ映え 16.3%、20代は30.3%

★あちこちで飯を撮影しててうざい。
 店もインスタ対応で変な方向へ。

ランチに食べたい定食

タニタ食堂の「働く男女のお昼ごはんに関する調査2018・
 ランチに食べたい定食」によると
 ・全国20~69歳の働く男女1000人、性と年代均等抽出
 ・18年2月5~6日、ネット調査

☆ランチに食べたい定食
1.ハンバーグ定食
2.生姜焼き定食
3.唐揚げ定食
4.とんかつ定食
5.焼肉定食

☆仕事がある日の外食ランチの頻度
・週4日以上 7.5%
・週2~3日 10.4%
・週に1日 12.0%

★質問の意図と対象層が異なったよう

☆ランチ代
・平均 490円
 週1回以上外食する人 652円
 全く外食をしない人 331円

☆理想的だと思うランチ
1.おかずの種類が豊富  47.1%、女性57.4%
2.安いけど豪華  43.6%、
3.ガッツリだけどヘルシー 43.4%、男性45.4%

※女性2位は毎日食べても飽きない 46.6%

※低カロリーでおいしく、満腹になる(カロパ)を選ぶ
  46.8%、女性54.7%

※インスタ映え 16.3%、20代は30.3%

★あちこちで飯を撮影しててうざい。
 店もインスタ対応で変な方向へ。

お弁当に入っていたら最も嬉しいおかず

マイナビニュースの
 「お弁当に入っていたら最も嬉しいおかず」によると
 ・マイナビニュース会員男女1009人
 ・ネットアンケート、18年2月11日調査

☆お弁当に入っていたら最も嬉しいおかず
1.唐揚げ 30.8%
2.卵焼き 19.1%
3.ハンバーグ 9.0%
4.エビフライ 8.5%
5.しょうが焼き 7.9%

6.特にない 6.0%
7.ウインナー 5.6%
8.ミートボール 4.2%
9.煮魚・焼魚 3.8%
10.惣菜(きんぴらなど) 1.2%

★野菜無し。小学生時から好み変わらず?