最新、アンケートによると

アンケートや世論調査の結果をピックアップしてデータベース化。変化する日本や世界の今はどうなのか。
折角まとめられたアンケートやリサーチ結果、ランキングを、参考資料やヒント、雑談に。

家庭菜園で作っている野菜、子供の好きな野菜・嫌いな野菜

タキイ種苗の
 「2017年度・野菜と家庭菜園に関する調査」によると
 ・全国20歳以上男女600名対象
 ・うち子どものいる305人には子供へも質問

☆家庭菜園で作っている野菜トップ10
1.トマト 78.7%
2.きゅうり 52.6%
3.なす 43.3%
4.ピーマン 32.5%
5.ネギ

6.ハーブ類
7.じゃがいも
8.ゴーヤ
9.オクラ
10.枝豆


☆子どもは野菜が好きか
・大好き 12.1%
・どちらかといえば好き 56.7%

☆子どもが好きな野菜
1.トマト 47.9%。6年連続首位
2.じゃがいも 42.6%
3.さつまいも 41.6%、前年7位
4.とうもろこし 39.7%
5.メロン 39.0%

6.スイカ
7.きゅうり
8.かぼちゃ
9.枝豆
10.たまねぎ

☆子どもが嫌いな野菜
1.ゴーヤ 35.1%、2年連続首位
2.セロリ
3.春菊
4.とうがらし
5.ピーマン 19.7%、前年2位

6.モロヘイヤ
7.トマト
8.ししとう
9.なす
10.カリフラワー

※特にないが25.6%

★にんじん嫌いがいない。

コーヒー持ち帰り率、13カ国

外食・中食市場に関する情報サービスCRESTの
 「コーヒー持ち帰り率」によると
 ・13カ国対象

☆コーヒー注文数に占めるテイクアウトの割合
1.日本 48%
2.米国 45%
3.カナダ 43%
4.韓国 35%
5.オーストラリア 23%

6.ドイツ 17%
7.フランス 17%
8.ロシア 17%
9.英国 17%
10.ブラジル 13%

11.中国 10%
12.イタリア 3%
13.スペイン 3%

※忙しく慌ただしい一日を過ごす人が多い国で高く、
 イタリアやスペインのようにゆったり過ごす国は低い

 英国や中国などコーヒーよりもお茶を飲む習慣が根付いていた国でも、
 変化が起き始めている。

★日本はコンビニのコーヒーもうまく、
 コーヒーチェーンの味もレベルアップ。

家飲み

アサヒビール・生活文化研究所の
 「家飲みに関する消費者の意識調査」によると
 ・全国の20歳以上の男女2105人
・インターネット調査、2017年6月21~28日

☆家飲みの頻度
・ほぼ毎日 35.7%、男性43.0%、女性27.5%
・週4~5回 17.2%
・週2~3回 22.3%
・週1回程 1.2%
・月1~3回 11.2%
・数ヶ月に1回 1.8%
・年数回 2.7%
・飲まない 3.4%

☆1カ月の家飲み代金
・5000円未満 6割以上

☆家飲み良く飲む酒(複数回答)
1.缶ビール  71.4%
2.缶の発泡酒、新ジャンル 55.4%
3.缶チューハイ、サワー  51.3%、男性42.5%、★女性61.5%
4.ワイン  39.0%、男性33.6%、★女性45.3%
5.焼酎  31.1%、男性26.8%、女性23.7%

6.日本酒  24.2%、男性26.8%、女性21.3%
7.ウイスキー  18.1%、★男性22.8%、女性12.7%
8.ハイボール  15.5%
9.手作りチューハイ  11.8%、男性9.8%、女性14.0%
10.ノンアルビール  10.0%
11.自家製果実酒   6.9%、男性3.8%、★女性10.5%

☆日ごろの「家飲み」シーンで多いのは(複数回答)
1.夕食時(食事しながら) 70.3%
2.風呂あがり 30.4%
3.家族・夫婦一緒の団らん時   24.1%
4.週末や休前日 19.8%
5.テレビやDVDを観ながら 17.2%

6.年中行事(誕生日・クリスマスなど)祝い 13.4%
7.帰宅後、すぐ喉を潤したいとき 10.8%
8.疲れたとき(ストレス解消) 10.3%
9.寝酒に 8.6%
10.ネット・SNS・メールしてるとき 5.4%

★ビール飲む女性はごく少数に。

好きな中華料理

ニフティの
 「好きな中華料理は」によると
 ・17年04月21日~05月04日、有効回答3146件

☆好きな中華料理
1.餃子 82.2%
2.炒飯 69.7%
3.麻婆豆腐 60.9%
4.エビのチリソース 55.3%
5.酢豚 53.1%

6.中華そば・担々麺
7.シューマイ
8.チンジャオロース
9.小籠包
10.春巻

※女性人気が高いのは、3.小龍包、5.春巻き、7.杏仁豆腐
 男性人気が高いのは、2.炒飯、3.麻婆豆腐、6.中華そば・担々麺

★ラーメンは日本で急激進化

世界のビール消費量、2015年

キリンの
 「2015年世界のビール総消費量」によると
 ・日本は発泡酒と第3のビール含む

☆世界のビール総消費量、2015年、
・1億8378万キロリットル、▲0.3%

1.中国 4326.6万kl、▲3.9%、13年連続首位、2年連続減
2.米国 2424.5万kl、0.0%
3.ブラジル 928.3万kl、▲1.9%
4.ロシア 863.3万kl、▲3.6%
5.ドイツ 845.0万kl、0.1%
6.メキシコ 737.1万kl、6.7%
7.日本 538.0万kl、▲0.5%、大瓶85億本分
8.イギリス 440.4万kl、▲0.7%
9.ベトナム 383.2万kl、7.7%
10.ポーランド 382.3万kl、1.2%

☆国別一人当たりビール消費量
1.チェコ 142.4L、大瓶225本分、23年連続首位
2.セーシェル 114.6
3.ドイツ 104.7
4.オーストリア 104.7
5.ナミビア 102.7

55.日本 42.3L、大瓶66.8本分

★生産量は毎年夏に発表。

 中国で2年連続減は異変。